Az Etei Borbaráti Kör a Márton napot megelőző hétvége szombatján tartja a hagyományőrző  ünnepi vacsorát.

„A bornak Szent Márton a bírája.”
Márton nap tájékára az új borok nagy része már kiforrta magát, letisztult. A borosgazdák ilyenkor szokták megkóstolni, barátaikkal értékelni az új borokat.
” Aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik.” Ez a közmondás a múltban  gyökerező szokásról, a karácsonyi nagyböjtöt megelőző utolsó ünnepi alkalomhoz köthető eszem-iszomról szól. A mulatságok- a következő évi jólét előrevetített reményében- alkalmat adtak a  gazdasági év lezárására,  a hálaadásra. Ez a két tradíció kapcsolódik   össze a Márton napi libavacsorában.